Blog > Komentarze do wpisu

szybkie ciasto na pożegnanie lata

Kolejne ciasto z rodzaju "chce mi się coś słodkiego do kawy". Szybkie do przygotowania, puszyste, ładnie się prezentujące na talerzyku i co najważniejsze bardzo smaczne i pełne owoców. Idealne na leniwą niedzielę, przy filiżance kawy, kiedy za oknem jeszcze ostatnie chwile lata. Polecam serdecznie

 szybkie ciasto

2 szklanki mąki tortowej 450

6 dużych jaj

1 szklanka cukru

2 kisiele : u mnie wiśniowy i cytrynowy

1 szklanka oleju

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

4-5 łyżek kakao rozpuszczalnego typu puchatek

1 kg owoców: śliwek, gruszek, jabłek - ja wzięłam każdego po trochę

 

Najlepiej do przygotowania tego ciasta użyć miski obrotowej - wtedy robi się prawie samo :)

Wbijamy do miski jajka, dodajemy cukier i  na najwyższych obrotach ubijamy do uzyskania puszystej masy - ok. 10 minut. Potem zmniejszamy obroty na najmniejsze i wąskim strumyczkiem wlewamy olej. Mąkę przesiewamy z proszkiem i po łyżce dodajemy do ciasta. Kiedy wszystko się ładnie połączy dzielimy masę na dwie części: do każdej dodajemy inny kisiel i delikatnie mieszamy go z ciastem. Standardową blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy pierwszą porcję ciasta, nie musimy wyrównywać powierzchni mogą być górki i dolinki. Na ciasto posypujemy przez sitko kakao - warstwa powinna być dość  mocna. Na to lejemy drugą część ciasta, a na sam wierzchu układamy owoce, wciskając je lekko w ciasto. Pieczemy w 180 st. C ok. 45 minut - potem jeśli chcemy możemy ciasto oprószyć cukrem pudrem. I już.

szybkie ciasto

 



 

brałam niedawno udział w konkursie comfortfood i po raz pierwszy ktoś wybrał mój przepis do "czołowej" dwudziestki :) jeśli mielibyście chwilkę i ochotę by polubić mój przepis na konfiturę z czarnego bzu to proszę o klik na ten link http://www.comfortfood.pl/konfitura-z-czarnego-bzu/

niedziela, 08 września 2013, babaluca1
Tagi: kisiel owoce

Polecane wpisy

  • ciasto oczy carycy

    Moje średnie dziecię w ubiegłym tygodniu składało ślubowanie i zostało pasowane na ucznia. Było wiele pozytywnych emocji, łez matczynych i ojcowskich ukradkiem

  • ciasto biedroneczka

    Dziś dzień wyjątkowy dla chrześcijan, dla Polaków. Miałam to szczęście, że podczas trzech ostatnich pielgrzymek Jana Pawła II do Polski mieszkałam w Krakowie. P

  • ciasto z owocami błyskawiczne

    Młody przez wekend śmigał motorem z chłopakami z BAM-u po tatrzańskich okolicach. Mnie dopadła mania przesadzania i z pseudo-skalniaka zrobiłam funkiowisko. Pyz

  • Szarlotka

    Minął wrzesień, a ja nie upiekłam ani jednej szarlotki. Koniecznie trzeba to nadrobić. Pyszna, szybka i smaczna a zapach jabłek z cynamonem wypełnił całe mieszk

  • Tutti Frutti z jabłkami

    Sezon jabłkowy w pełni! Z tej okazji przygotowałam pyszne ciacho z jabłkami o wdzięcznej nazwie "tutti frutti" :-) Przypomina tradycyjnego pleśniaka, ale nim ni

Komentarze
ewa_ciasteczkowakraina
2013/09/08 13:25:57
Pyszne to pożegnanie lata w Twoim wydaniu :)
-
anetin
2013/09/08 20:43:33
wielosmakowe i wieloowocowe ;) fajny pomysł :)
-
judik1119
2013/09/16 10:32:30
Wygląda pysznie, takie jesienne! :-)
Durszlak.pl Liczniki na stonę Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów stat4u