Blog > Komentarze do wpisu

sałatka leśna polana

U mnie w domu wszyscy lubimy sałatki, zazwyczaj biorę to co znajdę w lodówce + to co jest w kuchennych szafkach mieszam i gotowe. Rzadko zdarza mi się robić sałatkowe dekoracja, z braku czasu, pomysłu czy lenistwa :)   Natomiast kiedy przeglądam rosyjskie fora kulinarne, które uwielbiam, sałatki urastają tam do miana małych dzieł sztuki. Obiecuję więc sobie, że w tym roku popracuje nad estetyką moich sałatek bo jada się najpierw oczami przecież :) Ta sałatka podpatrzona na rosyjskim forum say7 jest naprawdę smaczna a dekoracja robi się zupełnie sama. Robiłam ją już kilkakrotnie i zawsze robiła wrażenie na współbiesiadnikach. Polecam serdecznie.

1duży słoik marynowanych pieczarek

pęczek zielonej pietruszki

3 ugotowane średnie marchewki pokrojone w kostkę

3 ugotowane średnie ziemniaki pokrojone w kostkę

podwójna pierś kurczaka zamarynowana w przyprawie gyros, pokrojona na plasterki i usmażona na 1 łyżce oleju

200 g żółtego sera

3  duże konserwowane ogórki pokrojone w półplasterki

słoik majonezu kieleckiego

 DSC05168

Miskę o prostych ściankach wykładamy  folią spożywczą,  odsączone pieczarki układamy kapeluszami w dół,  sypiemy posiekaną pietruszkę a potem smarujemy majonezem,  dodać ziemniaki, dodać konserwowane ogórki, kurczaka pokrojonego na kosteczki, posmarować majonezem, dodać marchewkę, na nią zetrzeć żółty ser i na koniec warstwa majonezu. Sałatka powinna przez  noc się przegryźć w lodówce, a potem delikatnie odwracamy ją na duży talerz, folią pomagamy sobie tak, by sałatka się dobrze wyjęła. Smacznego.

 

wtorek, 10 lutego 2015, babaluca1

Polecane wpisy

Komentarze
atojaxxl
2015/02/10 20:15:45
Mam szczęście do tej sałatki, dziś spotkałam ją już na 2 blogach :) Aż się skuszę i zrobię, tylko czy mi ona nie zapadnie się na boki po wyjęciu...
-
2015/02/10 20:44:29
Ale ładnie podana :) Pyszności!
-
babaluca1
2015/02/11 11:20:45
ja robiłam ją dwa razy i nie było żadnego problemu z wyjęciem, a potem stabilnością konstrukcji :) myślę, że to chyba też kwestia majonezu, u mnie tylko kielecki
-
agattekh
2015/02/17 18:37:49
Już widziałam gdzieś taka sałatkę, wygląda na prawdę bardzo atrakcyjnie, na pewno jest ozdoba stołu :-)
-
judik1119
2015/03/28 14:48:43
Wygląda pysznie i bardzo ładnie :-)
Durszlak.pl Liczniki na stonę Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów stat4u